Είναι υπέροχο να επιστρέψουμε στο Great Ol ‘Sydney Town. Είχαμε τον πιο εξαιρετικό χρόνο στο Kimberley, WA – καθώς και ακριβώς έτσι ξέρετε, θα πρέπει πιθανότατα να περιμένετε να ακούσετε περισσότερα για το ταξίδι μας στο National Geographic Orion τις επόμενες εβδομάδες – ωστόσο, όπως όλα τα ταξίδια, το σπίτι είναι Ένα υπέροχο πράγμα.
Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια από τις πρώτες στιγμές που η κυρία Romance έχει έρθει από ένα ταξίδι καθώς και δεν έζησε αυτά τα τρομερά μπλουζ μετά το ταξίδι. Πιστεύω ότι έχει να κάνει με το να έχουμε τόσα πολλά να μιλήσουμε ακόμα από αυτή την εξαιρετική εμπειρία.
Έτσι, ούτως ή άλλως, εδώ είναι αυτό που συμβαίνει στο Instagram μας ζει κατά τη διάρκεια της εβδομάδας μόλις έφυγε. Ελπίζω να είχατε και μια υπέροχη εβδομάδα.
Ένα από τα απόλυτα σημεία του ταξιδιού μας κατά μήκος της ακτογραμμής του Kimberley ήταν αυτή η στιγμή που ο Anthony – ένας από τους φυσιοδίφες στο Nat Geo Orion – εντοπίστηκε αυτό το Sea Snake ενώ πιέζει το ζωδιακό μας ζωδιακό στο στόμα ενός απομακρυσμένου συστήματος ποταμών.
Αυτό το φίδι – ένας τύπος θάλασσας Krait – έχει ένα ψάρι στο στόμα του καθώς κολυμπά προς έναν ακόμη από τους ζωδιακούς μας. Αυτά τα φίδια έχουν μερικά από τα πιο ισχυρά δηλητήριο στο ζωικό βασίλειο. Λόγος είναι, καθώς αναζητούν υποβρύχια, η απαίτηση των φιδιών να σκοτώσει το θήραμά τους όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να αποφευχθεί η απώλεια τους στο τεράστιο μπλε.
Στιγμές μετά από αυτό το πλάνο, το φίδι κάνει ένα παράξενο είδος κεφαλιού βουτιά στο νερό καθώς και αρχίζει να καταπιεί το πρωινό του! εξαιρετικό για να δείτε.
Γεγονός διασκέδασης: Η διαφορά μεταξύ ενός δηλητηριώδους ζώου καθώς και ενός δηλητηριώδους ζώου – ένα δηλητηριώδες ζώο έχει μια μέθοδο έγχυσης δηλητηρίου στο θύμα του. Έτσι φίδια, αράχνες, μέλισσες – είναι όλα δηλητηριώδη. Οι βατράχοι βέλους δηλητηριάσεων, τα ζαχαροκάλαμο, τα ψάρια του Puffer – είναι δηλητηριώδη. Έτσι εκεί.
Υπήρχαν κάποιες πρώιμες εκκινήσεις στο Orion. Η ανταμοιβή μιας πανέμορφης ανατολής πάνω από μερικές από τις πιο απίστευτες χώρα που έχουμε δει ποτέ αξίζει να θυσιάσουμε τον ύπνο.
Μετά από μια αποστολή στο Montgomery Reef – το μεγαλύτερο παράκτιο ύφαλο της Αυστραλίας, καθώς και ονομάστηκε φυσικό ερώτημα από τον Sir David Attenborough – ήταν αυτό το κομμάτι.
Έχουμε ονομάσει αυτή την τοποθεσία το Sand Bar για μερικούς λόγους. Ναι, είναι ένα sandbar, που εμφανίζεται από την ακτογραμμή της Βορειοδυτικής Αυστραλίας κατά τη χαμηλή παλίρροια. Είναι επίσης, όπου ο λαμπρός διευθυντής ξενοδοχείων, καθώς και η ομάδα του National Geographic Orion, δημιούργησαν λίγο αυτοσχέδιο μπαρ για να τραβήξουμε τους ζωδιακούς μας και να χαλαρώσουμε με μια μαργαρίτα ή δύο πριν συνεχίσουμε στο ταξίδι μας.
Καταλαβαίνω ακριβώς αυτό που σκέφτεστε, οι αποστολές εξερεύνησης μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολη δουλειά, έτσι δεν είναι;
Υπάρχουν πολλά εξαιρετικά ποτάμια συστήματα καθώς και αρχιπέλαγος κατά μήκος του Kimberley στη Βορειοδυτική Αυστραλία. Βρέθηκαν πριν από πολύ καιρό, ωστόσο σπάνια διερευνήθηκαν. Το όμορφο, σκληρό έδαφος είναι το σπίτι για να σκαρφαλώσει περισσότερο από βράχους wallabies, φίδια καθώς και σαύρες, ωστόσο τα νερά κατοικούνται από όλα τα είδη των πραγμάτων.
Παρόλο που βγαίνουμε μαζί στους ζωδιακούς μας, εμείς κροκίστητες, ακτίνες καθώς και χελώνες, για να μην αναφέρουμε τους αετούς, τους χαρταετούς, καθώς και τα egrets που κυματίζουν την επιφάνεια του νερού αναζητώντας μια τροφή. Αισθάνεται σαν να είσαι ο πρώτος που βλέπει ποτέ αυτή την περιοχή – είναι απλά εκπληκτικό.
Ένα νωρίς ξεκινά, καθώς και ένα αγκυροβόλιο κοντά στις εκβολές του ποταμού King George, μας έχει ξεκινήσει νωρίς το πρωί. Οι τεράστιοι βράχοι του θορύβου του βασιλιά Γιώργου που ο πύργος από τα ήρεμα βάθους του ποταμού είναι μια ελκυστική ανάβαση. Έτσι, πηγαίνουμε – είναι καλύτερο να μην κοιτάξουμε προς τα κάτω καθώς πηγαίνετε, ωστόσο για τη χάρη μιας μεγάλης φωτογραφίας, το έχω διακινδυνεύσει.
Είναι μόνο ένα 20λεπτο ανακατεύθυνση μέχρι το escarpment, ωστόσο αξίζει τον κόπο στο τέλος …
Παρά το γεγονός μου, η θέα από την κορυφή εδώ δεν είναι τίποτα λιγότερο από την εκπληκτική. Από εδώ, ένας μικρός παραπόταμος του ποταμού King George περνάει στους βράχους καθώς και πέφτει 276 πόδια (84 μ.) Στον ποταμό κάτω.
Είναι η ξηρή περίοδος τώρα, οπότε οι πτώσεις δεν είναι παρά ένα trickle, ωστόσο στην υγρή περίοδο, οι δύο πτώσεις τρέχουν torrents που είναι πραγματικά κάτι που βλέπεις. Εκεί που είμαι εδώ θα ήταν γεμάτο με νερό.
Καταλαβαίνω ότι αυτό δεν είναι στο Instagram … Θέλω να πω, δεν είναι τετράγωνο για αρχή … ωστόσο πίστευα ότι θα το συμπεριλάβω. Μπορείτε να δείτε ακριβώς πόσο ψηλά είναι αυτές οι πτώσεις, ωστόσο μπορείτε επίσης να δείτε πόσο λίγο είναι η πορεία του νερού είναι και στην ξηρή περίοδο.
Ήμασταν σε θέση να σπρώξουμε τη μύτη του Ζωδιακού μας μέχρι τις πτώσεις όπου οι φίλοι μας θα μπορούσαν να καθίσουν κάτω από αυτό, καθώς και να ψεκάσουν. Δεν είστε σίγουροι γιατί θα θέλατε να το κάνετε αυτό, ωστόσο φαινόταν δημοφιλές. Απλά δεν ήθελα να βρέξω τα μαλλιά μου.
Κατά την υγρή περίοδο, το σκάφος μας θα είχε ωθηθεί ακριβώς κάτω από το νερό εδώ, καθώς και ολόκληρο το τμήμα του βράχου θα ήταν γεμάτο ροή νερού.
Αλλά όπως όλες οι περιπέτειες, ο χρόνος μας στο Kimberley έχει τελειώσει. Είναι πίσω στο drudgery των τυριών δείπνα καθώς και ένα μεγάλο μπουκάλι κόκκινο για να δείτε το υπόλοιπο του ψυχρού χειμώνα.
Το Shiraz είναι λίγο διαρροή από το κτήμα Lou Miranda στη Νότια Αυστραλία, τα κροτίδες χωρίς γλουτένη είναι μερικές από τις νέες ποικιλίες που έχουν ο Orgran Reμισθωμένα (αγαπούν τα quinoa crispibreads) καθώς και το μαξιλάρι ampersand είναι από το I Like Linen.
Η εβδομάδα μας πίσω στο Σίδνεϊ ήταν λίγο σουρεαλιστική. Ένα λεπτό μπερδεύουμε στον Ινδικό Ωκεανό την άλλη πλευρά της χώρας με εξαιρετικά λίγο να έρθει σε επαφή με την ανθρώπινη ζωή. Το επόμενο πράγμα που βρισκόμαστε στην καρδιά της μεγαλύτερης πόλης της Αυστραλίας που ανακαλύπτοντας για τα εξαιρετικά στρείδια που μπορούμε να φάμε στο Morrison.
Κάθε χρόνο το μπαρ Morrison καθώς και το χώρο των στρειδιών – ένα από τα προεξέχοντα εστιατόρια του Σίδνεϊ καθώς και ένα προσωπικό φαβορί – έχει ένα φεστιβάλ στρειδιών. Σε όλο τον Αύγουστο, θα προσφέρουν $ 1 στρείδια, συνήθως με τρεις διαθέσιμες επιλογές. Μου αρέσουν πραγματικά τα στρείδια του Sydney Rock κατά κανόνα, ωστόσο έχουν επίσης κάποια νόστιμα κομμάτια από το Merimbula που αξίζουν μια δοκιμή.
Αλλά δεν είναι μόνο τα στρείδια που το Morrison κάνει καλά. Είμαστε εδώ και εδώ για δείπνο αυτή την εβδομάδα καθώς και για το Lordy μου! Τι γεύμα. Θα συνθέσουμε λίγο περισσότερο για το τι πρέπει να περιμένετε εδώ – καθώς και για το νέο τους χειμερινό μενού – σύντομα, ωστόσο εν τω μεταξύ, δόξα σε αυτό το εξαιρετικό κοκτέιλ.
Είναι το Ferrero Roche, καθώς είναι απλώς παρακμιακό. Βότκα, λικέρ σοκολάτας, nutella καθώς και φουντούκια κάνουν αυτό το μικτό ποτό την τέλεια επιλογή επιδόρπιο αν δεν ήσυχο κέικ! Ιδιοφυία.
Λοιπόν, τι έχετε περάσει αυτή την εβδομάδα; Οποιοσδήποτε τύπος φανταστικών γευμάτων ή ποτών απολαμβάνει; Οποιοσδήποτε τύπος ταξιδιωτικών σχεδίων στο τρέξιμο; Πείτε μας στα σχόλια!
Εικόνες από τον κ. Καθώς και την κ. Romance μέσω του Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.Butcher – Λογαριασμός Insta, καθώς και @angrybastard φυσικά!